Estofado con mejillones

9,90

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Descripción

Estofado de Lentejas con Mejillones Bio DOP en Caldo de Rape invita a que el Camino Sanabrés sea más llevadero. Zamora es el lugar de origen de la  lenteja pardina; Las lentejas pardinas de Tierra de Campos crecen en un entorno agro-climático en lo que se ha llamado la despensa de España.

Reinterpretación del estofado tradicional adaptándolo a los tiempos actuales para que solo haya que abrir, calentar y disfrutar.

La esencia de la dieta mediterránea está presente este plato: Solo con Omega 3, sin grasas de origen cárnico; el fondo de tomate y marisco, el caldo de rape y los mejillones nos garantizan el sabor a mar al cocinarlos a fuego lento durante dos horas y diez minutos para que el caldo fusione con las lentejas.

Ingredientes: lentejas* pardina, mejillones** (Mytilus galloprovincialis) de la ría de Arousa, caldo de rape (rape 3% y agua), salsa* de tomate (tomate*, cebolla*, ajo*, aceite* de oliva, azúcar* y sal), puerro* fresco, AOVE* Cobransosa, laurel* y sal.
** Procedencia de acuicultura ecológica
* Procedencia de agricultura ecológica

Capacidad: 350 ml
Peso neto: 340 g

Maridaje: vinos blancos y rosados, como Rioja y Ribera del Duero y tintos jóvenes de media crianza y crianza.

Alérgenos: contiene moluscos y pescado

Otras declaraciones (OGM´s): este producto no tiene y no ha sido obtenido a partir de organismos genéticamente modificados, en cualquiera de sus materiales de partida y paso del proceso.

Duración del producto: 5 años a partir de la fecha de fabricación

Modo de conservación: a temperatura ambiente. Lejos de los rayos solares. Una vez abierto, consérvese refrigerado entre 0° C y 5° C y consúmase antes de 2 días.